Fördjupad information om kolesterol
| Kolesterol | 
|
Bild 1. Kolesterol Steroider är fetter som har ett kolväteskelett av fyra sammanbundna ringar, tre 6-ringar och en 5-ring. En av steroiderna, kolesterol, är en vanlig ingrediens, tillsammans med fosfolipider, i cellmembranerna i kroppen. Från kolesterol bildas också andra steroider, bl.a. könshormoner. Kolesterol är en helt nödvändig substans för kroppens funktion. Dock bidrar höga nivåer av kolesterol, speciellt LDL, till utvecklingen av ateroskleros. |
 |
| Bild 2. Fosfolipiderna
i cellmembranen rör sig framför allt i sidled. Fosfolipiderna i cellmembranen rör sig ganska obehindrat i sidled i membranen. De kan också byta plats mellan ytter- och innerlager i membranen (flip-flop) men detta är ovanligt. |
|
| Bild 3. Omättade och mättade
fettsyror i fosfolipiderna i cellmambranen. Omättade fettsyror har "böjar" vid dubbel-bindnings-ställena. Det gör att de tar upp mer plats. Fosfolipider med omättade fettsyror blir därför mer "lätt-flytande". Fosfolipider med mättat fett, med raka fettsyror, blir mer trögflytande - de blir stela. |
|
| Bild 4. Kolesterol byggs in
i cellmembranen. Kolesterol kan passera genom cellmembranen med hjälp an en speciell mekanism: receptor-medierad endocytos. Väl inne i cellen byggs de in mellan fosfolipiderna i cell-membranen. Kolesterolmolekylerna "stabiliserar" sedan membranen. Vid kroppstemperatur, 37 grader Celsius, gör kolesterol att membranerna blir mer trögflytande. Men kolesterol hindrar också fosfolipiderna från att packas tätt och gör att det krävs en lägre temperatur för att membranerna skall "stelna". Detta ökar möjligheten till överlevnad vid nedkylning. |
 Kontakt
kan tas med e-post
härDu kan själv välja om Du vill få svar på Naturmedels-Forum eller med e-post direkt till Dig. |