Fiskfett Fiskfett har flera medicinska effekter Fiskolja borde vara klassad som medicin Fiskolja hör till ATC gruppen: C01 E Fiskfett Bakgrund Intresset för fiskfetter och dess innehåll av fleromättade fettsyror har ökat markant under senare år. Man har visat att fleromättade fettsyror kan dämpa symtomen vid en rad olika sjukdomar. Ja, det är nu accepterat att fiskfett, omega-3-fett kan jämföras med medicin. Effekter av omega-3-fettsyror Omega-3-fettsyra minskar risken att insjukna i och dö i hjärtinfarkt. Fiskfett gör att det goda kolesteolet ökar på det dåliga kolesterolets bekostnad. Föhöjda blodfetter, triglycerider, minskar. Tendens till arteriell blodpropp minskas. Högt blodtryck sänks Andra gynnsamma effekter Efter behandling av hjärtinfarkt: komplikationerna och återinsjuknande minskar. Inflammatorisk tarmsjukdom förbättras Reumatoid artrit ger färre besvär Allergier kan behandlas, atopiskt eksem motverkas Hos små barn förbättras synförmågan Överaktivitet och motoriska störningar kan dämpas Slaganfall En stor studie gjordes på incidensen av slaganfall. 5000 individer som åt fisk mer än en gång i veckan följdes under 12 år. Frekvensen av slaganfall minskade med hälften i jämförelse med en lika stor grupp personer som inte åt fisk överhuvud taget. Effektmekanism Omega-3-syrorna byggs in i cellmembranen och underlättar in- och utflöde av viktiga substanser. Även signalöverföringen inne i cellerna förbättras av fettsyror. Litet kemi Den ursprungliga livsnödvändiga fettsyran i omega-3-familjen heter alfa-linolensyra. Under ämnesomsättningen i kroppen bildas EPA (eikosa-pentaen-syra). Från den kan sedan såväl DHA som prostaglandin PGE-3 bildas. När EPA förlängs med två kolatomer och förses med ytterligare en dubbelbindning uppkommer fettsyran DHA (dokosa-hexae-syra). EPA och DHA finns speciellt i hjärnan, i näthinnan och i testiklarna. Ytterligare läsning finns hos ISSFAL, klicka här. Referenser För litteraturreferenser, klicka här. Frågor och kommentarer kan skickas med e-post här Gå till utskriftsvänlig sida här.